Linguiça diferente

🥕 Ingredientes

• 5 linguiças frescas
• cebola
• coentro
• tomate
• Sazón
• farinha de rosca
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire aquela capinha das linguiças frescas e amasse-as.

2. 2

   Corte todos os ingredientes bem pequenos.

3. 3

   Misture os ingredientes com a linguiça amassada.

4. 4

   Aos poucos, coloque a farinha de trigo até formar uma massa; quando conseguir fazer bolinhos, já está boa.

5. 5

   Esmague as linguicas como se fosse fazer uma massa.

6. 6

   Quebre 1 ovo dentro da massa e misture para dar liga.

7. 7

   Com os bolinhos prontos, passe no ovo e na farinha de rosca e frite em imersão, com bastante óleo (quanto menos óleo, mais os bolinhos ficam oleosos).

8. 8

   DicaSó coloque os bolinhos no óleo quando ele estiver bem quente.

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