Mandioca ao forno

🥕 Ingredientes

• 800 g de mandioca
• 200 ml de leite de coco
• 250 ml de leite
• 1 colher de sopa cheia de manteiga
• Sal a gosto
• Queijo parmesão ou mussarela ralada para gratinar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a mandioca em água com sal até ficar bem macia.

2. 2

   Escorra e pique em pedaços médios.

3. 3

   Em um refratário untado com a manteiga, coloque a mandioca e se necessário, acrescente mais sal.

4. 4

   Adicione os leites, salpique o queijo.

5. 5

   Leve ao forno bem aquecido até gratinar, sem deixar que seque o caldo.

❓ Perguntas frequentes

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