Pastel frito

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 1/2 copo (americano) de pinga
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• água morna até dar o ponto
• recheio a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia, adicione a farinha de trigo, o óleo, o leite morno, o vinagre, a pinga, o sal, o açúcar e a água morna e misture-os.

2. 2

   Amasse bem até que a massa fique consistente, depois deixe descansar por aproximadamente 15 minutos.

3. 3

   Em seguida, passe no cilindro até a massa ficar fina, depois modele os pastéis, adicione o recheio a gosto e aperte na ponta com um garfo para fechar o pastel.

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