Malassada de frigideira

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 1/2 farinha de mandioca (farinha branca)
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Tempero a gosto
• Sal a gosto
• Óleo ou azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Depois de batidos colocar aos poucos a farinha de mandioca até formar uma massa homogênea, depois a farinha de trigo para dar a liga.

2. 2

   Jogue os temperos e sal a gosto.

3. 3

   Em uma frigideira coloque o óleo e deixe esquentar bem.

4. 4

   Faça uma camada da massa e coloque o recheio.

5. 5

   Com o restante da massa que sobrou despeje o restante em cima.

6. 6

   Deixe fritar de um lado e depois vire pra assar o outro lado.

7. 7

   Depois de pronto é só colocar em um prato e fatiar como se fosse uma pizza.

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