Maionese sabor frango do Marcelo

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 1/2 kg de batata
• 4 ovos
• Óleo
• 1 colher rasa de vinagre
• Sal a gosto
• 2 cenouras grande
• 1/2 maça
• 1 tomate
• 1/2 cebola bem picada
• 8 vagens pequenas cozidas
• 1/2 lata de milho
• 1/4 de xícara de salsinha bem picadinho e fininho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o frango em uma panela e cozinhe, depois desfie e deixe separado.

2. 2

   Cozinhar a batata, cenoura, vagem, descascar e cortar fininho.

3. 3

   Colocar em uma travessa junto com a salsinha.

4. 4

   Depois descascar a maçã, o tomate, a cebola e os ovos, cortar em cubinhos bem fininhos.

5. 5

   Colocar na travessa junto com os outros legumes, o milho e o frango desfiado (reserve 1 xícara de peito de frango para bater com a maionese).

6. 6

   Jogar a azeitona sem caroço.

7. 7

   Temperar com um pouco de vinagre, sal e óleo.

8. 8

   Colocar no liquidificador 1/2 batata, 1 ovo, sal a gosto, vinagre, 1 xícara de peito de frango e óleo.

9. 9

   Bater até formar a maionese firme e consistente.

10. 10

    Jogar por cima dos legumes cortados e colocar na geladeira.

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