Maionese quente

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango
• 500 g de batatas cozidas
• 400 g de queijo mussarela
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 vidro de pequeno de maionese
• 100 g de azeitonas verdes picadas
• 2 tomates picados
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho espremidos
• 1 colher (sopa) azeite
• 2 copos com água
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave e escorra o peito de frango.

2. 2

   Refogue o frango no azeite, acrescente o alho, a cebola e os tomates, depois adicione a água e deixe cozinhar em pressão por 20 minutos.

3. 3

   Depois de cozido, escorra e desfie o frango.

4. 4

   Ao frango desfiado acrescente a maionese, as azeitonas picadas e reserve.

5. 5

   Amasse as batatas cozidas e misture com o requeijão (sem adicionar sal) e reserve.

6. 6

   Em um refratário, coloque toda a mistura da batata com o requeijão, coloque por cima uma camada de mussarela e depois toda a mistura do frango e adicione o restante da mussarela.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido (180°) por 5 minutos.

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