Frango com creme de aspargos

Frango com creme de aspargos

⏱ 1h 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 1 frango cortado pelas juntas
  • Sal a gosto
  • Suco de limão a gosto
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 3 tomates, sem pele e sem sementes, picadinhos
  • 1 lata de milho verde
  • 1 envelope de creme de aspargos
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 2 ovos
  • Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. Tempere o frango com sal e o limão e deixe descansar por 30 minutos.

  2. Frite os pedaços de frango no óleo, deixando dourar.

  3. Caso queira, acrescente 1 colher (sopa) de Karo, para que o frango fique douradinho.

  4. Acrescente o tomate e o caldo do tempero do frango.

  5. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre até ficar macio.

  6. Coloque em um refratário e espalhe o molho.

  7. Dissolva o conteúdo do creme de aspargos no leite.

  8. Junte os ovos e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.

  9. Cuidado para não empelotar.

  10. Coloque sobre o frango e polvilhe queijo ralado.

  11. Leve ao forno por 15 minutos aproximadamente.

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