Arroz de forno especial

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• 3 dentes de alho
• 6 colheres (sopa) de óleo
• 4 ou 5 xícaras de água, conforme necessário
• Sal a gosto
• Mussarela
• 3 bananas marmelo picadas em cubo
• 3 salsichas picadas em cubos
• 1 peito de frango desfiado
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola média picada em cubos
• 1 pimentão verde pequeno picado em cubos
• 2 espigas de milhos cortadas
• 1 cubo de caldo de galinha
• 6 colheres de pomarola
• 4 colheres de extrato de tomate
• Cheiro verde
• Azeitonas
• Pimenta de cheiro
• 1 ou ½ xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite as bananas e reserve.

2. 2

   Frite as salsichas e reserve.

3. 3

   Faça o arroz de forma convencional, branco.

4. 4

   Refogue a cebola e o pimentão no óleo, acrescente o frango, caldo de galinha, e os demais ingredientes e tempere a gosto.

5. 5

   O molho tem que ficar mais seco, pois vai misturar com o arroz.

6. 6

   Depois de tudo pronto, misture em um recipiente as bananas, salsichas, arroz e o recheio.

7. 7

   Coloque a mussarela por cima e leve ao forno até derreter.

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