🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 kg de batata
- 1/2 cenoura
- 1 pote de maionese grande
- ovos de codorna a gosto
- 1 maço de coentro
- cebola picadinha
- pimentão picadinho
- sal á gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Corte as batatas em quadradinhos e as cenouras em quadradinhos menores que a batata.
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Coloque para cozinhar as cenouras com 1 tablete de tempero sabor carne.
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Quando estiver quase cozido, adicione as batatas e deixe cozinhar até que as batas estejam al dente.
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Não deixar cozinhar muito pra não virar papa.
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Deixe escorrer enquanto junte as cebolas, o pimentão e o coentro já picado em uma travessa, de preferência de vidro.
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Com os legumes e os ovos de codorna já cozidos, e frios junte com os temperos da travessa e misture.
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E por último, adicione a maionese com a pitada de sal e misture bem.
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