Filé de pescada do Fábio

🥕 Ingredientes

• 5 filés de pescada
• margarina a gosto
• salsa e orégano a gosto
• lemon pepper (tempero a base de limão) a gosto
• 1 lata de tomates pelados
• mostarda
• 1/2 cebola média picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peixe com lemon pepper, sal, mostarda e salsa.

2. 2

   Faça uma pasta com a margarina, o lemon pepper, o orégano e a salsa para untar o papel-alumínio.

3. 3

   Embrulhe cada filé de peixe separadamente no papel-alumínio.

4. 4

   Leve a uma forna untada com óleo.

5. 5

   Asse por 25 minutos no forno preaquecido a 200° C.

6. 6

   Desfaça os pacotes e arrume os filés na travessa por 10 minutos.

7. 7

   Aqueça 2 colheres de azeite e refogue a cebola.

8. 8

   Após refogar a cebola, junte o tomate pelado e 1/2 xícara de água.

9. 9

   Deixe cozinhar por 10 minutos e finalize o peixe com molho por cima.

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