Maionese de gelo

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• Óleo
• Sal a gosto
• 3 gotas de limão ou vinagre
• 2 pedras de gelo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o ovo no liquidificador junto com as pedrinhas de gelo, o sal e o limão (ou vinagre, como preferir).

2. 2

   Coloque o óleo devagar (em fio) sempre com o liquidificador ligado.

3. 3

   Bata tudo até ficar em ponto de maionese, cuidado para não bater muito senão desanda.

4. 4

   Se preferir coloque temperos a gosto.

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