Costelinhas macias da Luciana

Costelinhas macias da Luciana

⏱ 30min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 2 kg de costelinhas de boi
  • 1 abacaxi
  • Tempero completo a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Em uma panela de pressão, coloque o abacaxi, em fatias grossas de mais ou menos 1 dedo.

  2. Coloque a carne já temperada no tempero completo e coloque em cima do abacaxi.

  3. Mais nada, não coloque água nem óleo.

  4. O abacaxi tem um amaciante que é natural, por isso a carne sai molinha e o líquido dele ajuda a cozinhar a carne.

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