Maionese de batata

🥕 Ingredientes

• 3 batatas médias cozidas em água e sal
• 1 xícara de azeite
• 1 copo de leite frio (pode ser mais ou menos)
• 200 g de presunto
• 10 azeitonas verdes picadas
• 1 rodela de cebola (opcional)
• 1 dente de alho (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o óleo, as batatas cozidas e o leite.

2. 2

   Acrescente os demais ingredientes e continue batendo, verifique a consistência, tem que ficar cremoso, verifique o sal.

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