Maionese com creme de alho

🥕 Ingredientes

• 1 copo americano de leite gelado
• 4 dentes de alho
• 1 pitada de sal
• Óleo de soja até dar o ponto
• 2 batatas grandes cozidas
• 1 cenoura média cozida
• 1/2 lata de ervilha
• 1/2 xícara de vagem cozida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador o leite, o sal e o alho.

2. 2

   Acrescentar óleo de soja até que vire um creme grosso.

3. 3

   Em um refratário picar a cenoura, a batata e a vagem em cubos pequenos.

4. 4

   Colocar a ervilha.

5. 5

   Acrescentar o creme de alho por cima e misturar

6. 6

   Leve para gelar.

7. 7

   Ótima para acompanhar churrasco e carnes.

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