Doce de abacaxi cremoso

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi
• 300 ml de água
• 1 xicara de chá bem cheia de açúcar
• 1 colher de chá de gengibre ralado ou a gosto
• 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 xicara de chá de água fria

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descascar o abacaxi, cortar em cubinhos retirando a parte dura.

2. 2

   Levar ao fogo com 300 ml de água o açúcar e o gengibre.

3. 3

   Deixar cozinhar mexendo de vez em quando por 20 minutos mais ou menos.

4. 4

   Não deixar secar.

5. 5

   Desligar e retirar do fogo.

6. 6

   Acrescentar a gelatina somente o pó e mexer bem para dissolver.

7. 7

   Misturar a água fria e o creme de leite.

8. 8

   Colocar em um recipiente de sua preferência.

9. 9

   Levar à geladeira até o momento de servir.

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