Bombocado cremoso

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
• 1 xícara e 1/2 (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de milharina
• 1 vidro de leite de coco pequeno 200 ml
• 3 colheres de (sopa) de aveia
• 1 pacote de coco ralado pequeno
• 1 pacote de queijo parmesão ralado pequeno 50 g
• 2 colheres de (chá) cheias de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ovos e o açúcar no liquidificador e bata bem.

2. 2

   Acrescente os demais ingredientes e bata mais um pouco, por volta de 3 minutos.

3. 3

   Depois de batido coloque o fermento em pó e bata por segundos.

4. 4

   Coloque em uma forma bem untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido e moderado (180°) por volta de 40 minutos ou até que enfiando um palito o mesmo saia limpo.

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