Maionese caseira verde

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• óleo
• ramos de salsinha lavados e sem o talo
• 1 dente de alho descascado
• 1 colher de sopa de queijo gorgonzola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o ovo no liquidificador e vá jogando o óleo em forma de fio.

2. 2

   Quando ele chegar na consistência de maionese, você joga o alho, as folhinhas de salsinha e o queijo gorgonzola.

3. 3

   Verifique o quão verde ele fica, se quiser mais verdinho, só jogar mais folhinhas de salsinha.

4. 4

   Parar o liquidificador e experimentar. Não é necessário sal, pois o queijo gorgonzola já é salgado.

5. 5

   Se você achar que precisa mais sal ou alho, é só adicionar.

6. 6

   Fica bom para você servir com pão como petisco ou entrada e vai muito bem no churrasco.

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