Maionese caseira da Kell

🥕 Ingredientes

• 3 batatas médias cozidas e cortadas em cubinhos
• 1 cenoura média cozida e cortada em cubinho
• 1 ovo cozido
• 1 gema crua
• 1/2 lata de milho verde
• 1/2 lata de atum
• 1 xícara de chá de ervilhas frescas
• Óleo o suficiente pra fazer a maionese
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe um ovo, pique a clara e junte com os outros ingredientes.

2. 2

   Num copo, coloque a gema cozida e a gema crua.

3. 3

   Bata com o cabo de uma colher de sopa.

4. 4

   Adicione o óleo e bata as gemas, mas cuidado para não colocar muito óleo.

5. 5

   Coloque o sal, depois de bem batido e o volume ter aumentado.

6. 6

   Junte à maionese, as batatas, a cenoura, o milho, a ervilha e o atum.

7. 7

   Misture bem e está pronto para servir.

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