Aprenda a fazer Maionese caseira, em 20 minutos, nível fácil, para 3 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
3
1 óleo
1 ovo
1 limão
1 caldo knorr, sabor galinha
Orégano
1 cebola
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Em um liquidificador, despeje o ovo e um pouco de cebola picada.
2
Acrescente o óleo, aos poucos, bata até ficar um pasta cremosa.
3
Junte a metade do caldo knorr e esprema a metade do limão no liquidificador.
4
Bata por um minuto.
5
Coloque uma pitada de orégano e bata mais um pouco.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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