Quenga à moda do pantanal

🥕 Ingredientes

• 1 kg de camarão médio, sem cabeça e sem casca, temperado com sal e limão
• 1 frango caipira, cortado em pedaços pequenos, temperado com sal e pimenta
• 8 espigas de milho verde refogado com temperos à gosto
• 400 g de quiabos verdes cortados ao meio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o frango normalmente, deixando com molho do cozimento.

2. 2

   Não cozinhe demais para não desmanchar.

3. 3

   Cozinhe o camarão à parte, com molho de tomate (pode usar molho pronto).

4. 4

   Em uma panela grande, misture o frango já cozido com o molho de camarão.

5. 5

   Coloque o milho verde já refogado (a metade bata no liquidificador e a outra coloque os grãos).

6. 6

   Ferva por 10 minutos e desligue.

7. 7

   Sirva a seguir com arroz branco e uma salada leve.

8. 8

   Salpique cheiro verde com cebola picadinha a gosto.

❓ Perguntas frequentes

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