Aprenda a fazer Maionese caseira, em 10 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
2 ovos
2 cubos de caldo de carne (bacon/galinha)
1 colher (sopa) de cheiro-verde
1 dente de alho
1/2 cebola grande
óleo vegetal
sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Pique a cebola para que o liquidificador triture mais facilmente e adicione todos os outros ingredientes exceto o óleo.
2
Ligue o liquidificador e com o auxílio da tampa removível despeje sem parar um fio de óleo até que engrosse bem.
3
Leve à geladeira para que resfrie cerca de 15 minutos.
4
Sirva acompanhado de lanches, (salgados, tortas, hambúrguer, hot dog e etc).
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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