Aprenda a fazer Maionese caseira, em 15 minutos, nível fácil, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 ovo
1/2 cebola, ou sausinha
1/2 óleo de soja
1 caudo de galhinha (tablete)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Coloque no liquidificador o ovo e a cebola picada em cubinhos e o caldo de galinha.
2
Depois, coloque de pouco em pouco o óleo, até ficar um creme.
3
Se preferir pode colocar sozinha.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!