Baby Beef Max Assado

🥕 Ingredientes

• 500 g de baby beef fatiado
• 1 cebola bem picado
• 1 tomate bem picado
• 1/2 pimentão verde picado
• Pimenta do reino á gosto
• Sal a gosto
• Molho de tomate (opcional)
• 100 g de muçarela (opcional)
• Óleo para untar a fôrma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte a fôrma com um pouco de óleo.

2. 2

   Junte cebola, tomate, o pimentão verde picado,sal e pimenta do reino,em um refratário.

3. 3

   Passe o baby beef no tempero (não é necessário temperar antes),e jogue tudo na fôrma.

4. 4

   Para dar mais sabor, jogue um pouco de molho de tomate e pronto.

5. 5

   Coloque no forno, em temperatura média, por 45 minutos.

6. 6

   Por último coloque a muçarela, deixe derreter com o próprio vapor!

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