Magia de ameixa da Thaila

🥕 Ingredientes

• 100 g de margarina
• 5 gemas
• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 5 claras em neve
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 6 colheres (sopa) de maisena
• 200 g de ameixas pretas picadas
• 5 colheres (sopa) de margarina
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a margarina com as gemas e o açúcar, até obter um creme fofo.

2. 2

   Não pare de bater, adicione aos poucos, alternando o leite e a farinha.

3. 3

   Acrescente as claras e fermento.

4. 4

   Despeje em forma untada e enfarinhada.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 40 minutos.

6. 6

   Deixe amornar para colocar a cobertura.

7. 7

   Leve os ingredientes oa fogo, sem parar de mexer, até encorpar.

8. 8

   Deixe esfriar para utilizar.

9. 9

   Coloque entre a massa crua ou às colheradas por cima.

10. 10

    Leve os ingrediente sao fogo.

11. 11

    Ainda morno coloque sobre o bolo.

12. 12

    Decore com raspas de chocolate e bolachas.

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