Madioquinha Rosti

🥕 Ingredientes

• 2 mandioquinhas médias
• 1/2 cebola ralada
• 2 envelopes de tempero pronto (sazón)
• 1 xícara (chá) muçarela ralada
• 1/2 colher (chá) sal
• 1/2 colher (chá) pimenta do reino
• 1 colher (sopa) manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as mandioquinhas e rale-as no ralo grosso. Lave-as bem e escorra 2a água. Em uma tigela, misture a cebola com os envelopes de tempero, a mandioquinha, a mussarela, o sal e a pimenta-do-reino.

2. 2

   Em uma frigideira, aqueça a manteiga e coloque pequenas porções de mandioquinha, espalhando uniformemente com uma espátula. Doure os dois lados. Sirva imediatamente.

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