Madeleines

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 2 colheres (sopa) de margarina derretida
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 4 claras
• 2 gemas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o forno a uma temperatura média

2. 2

   Unte com margarina derretida 14 forminhas.

3. 3

   Bata as claras e as gemas com o açúcar em uma batedeira até obter uma mistura fofa, cerca de 7 minutos.

4. 4

   Junte a margarina com a baunilha misturando com uma colher de pau, adicione a farinha, o cacau e o fermento peneirados.

5. 5

   Misture até obter uma massa uniforme.

6. 6

   Coloque as porções nas forminhas e as disponha em uma assadeira.

7. 7

   Asse as madeleines por cerca de 20 minutos, retire do forno e depois de 10 minutos desenforme e sirva.

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