Aprenda a fazer Chocolate branco genérico, em 20 minutos, nível fácil, para 22 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
22
250 g de manteiga sem sal
3 colheres (sopa) de açúcar
3 gemas
1/2 lata de leite condensado
10 colheres (sopa) de leite em pó
1 lata de creme de leite sem soro
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Coloque as gemas e o açúcar na batedeira e bata por cerca de 5 minutos, até obter um creme esbranquiçado. Com a batedeira desligada, acrescente o leite condensado e a manteiga (em temperatura ambiente) e em seguida bata. Ainda com a batedeira ligada, junte aos poucos o leite em pó e continue batendo até adquirir consistência. Desligue a batedeira e adicione o creme de leite. Bata até a mistura ficar homogênea e firme.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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