🥕 Ingredientes
- Espaguete
- 2 molhos de tomate
- 500 kg de carne moída
- 1 calabresa
- 200 g mussarela
- temperos (cebola, cheiro verde, cebolinha, tomate, pimentão e pimenta moída)
- 2 alhos
- sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Cozinhe o espaguete apenas com sal, não coloque azeite pois então não vai pegar o molho.
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Coloque na carne os temperos, sal á gosto e amasse 1 dente de alho mexa.
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Coloque uma panela grande para aquecer com um fio de azeite, quando quente coloque a carne temperada e refoque até toda a carne ficar com uma cor mais escura, coloque um pouco de água e deixe cozinhar uns 5 minutoss.
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Depois acrescente os molhos de tomate e prove de sal, deixe ferver um pouco e reserve.
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Corte a calabresa em rodelas finas e a cebola.
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Aqueça uma frigideira com um fio de azeite não coloque muito.
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Quando quente acrescente a calabresa e a cebola.
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Mexa até dourar leva uns 5 minutos.
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Depois de frita, coloque a calabresa no molho de carne e mexa com o fogo ligado.
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Aguarde uns minutos até ferver o molho com as calabresa.
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Acrescente o macarrão e mexa.
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