🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 2 kg de suã de porco (de boa qualidade)
- 1 cabeça de alho
- 2 colheres (sopa) óleo
- 4 xícara de arroz
- 1 cebola grande
- cheiro verde á gosto
- água fervendo o necessário
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
-
Em uma panela coloque óleo e deixe esquentar um pouco,em seguida coloque o alho amassado, deixe dourar.
-
Coloque o suã e apure até que fique totalmente cozida e dourada.
-
Deixe criar uma crosta no fundo da panela.
-
Acrescente o arroz cru, mexa até a cor da carne ficar no arroz.
-
Coloque a água e experimente o sal.
-
Deixe cozinhar o arroz.
-
Por fim coloque cebola cortada em rodela fina e cheiro verde.
-
amasse o alho com 2 colheres das de sopa de sal, assim você raramente vai precisar colocar mais sal.
-
Espere levantar fervura o arroz pra depois colocar mais sal se necessário.
-
salada verde e limão
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!