Estrogonofe de carne simples

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne (alcatra ou mignon)
• 3 cebolas médias picadas
• 1 vidro de champignon
• sal a gosto
• 2 latas de creme de leite
• 1 lata de molho de tomate pronto
• 3 colheres de sopa de óleo
• 3 colheres de sopa de catchup
• 2 colheres de mostarda
• 2 colheres de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a manteiga e o óleo.

2. 2

   Acrescente aos poucos as tirinhas de carne.

3. 3

   Acrescente a cebola picada e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.

4. 4

   Acrescente o molho de tomate pronto, o creme de leite (sem soro).

5. 5

   Acrescente o catchup e a mostarda.

6. 6

   Acrescente a lata de creme de leite.

7. 7

   Quando o molho já estiver engrossado, desligue o fogo, acrescente o champignon e o creme de leite.

8. 8

   Sirva com arroz branco e batata palha.

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