Macarronada de atum

🥕 Ingredientes

• 1/2 pacote de macarrão da sua escolha
• 1 lata de atum (com molho vermelho)
• 1 tomate médio
• 1 cebola média
• 1/4 pimentão verde
• sal a gosto
• coentro (opcional)
• salsa
• orégano
• 1 creme de leite
• 1 lata de milho verde
• queijo ralado
• tablete de caldo de galinha
• manteiga
• azeite de oliva
• molho de tomate
• creme de ricota (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe 1/2 pacote de macarrão.

2. 2

   Deixe al dente, após o cozimento, lave-o e reserve.

3. 3

   Corte em cubinhos o tomate, pimentão e reserve

4. 4

   Rale a cebola e leve para fritar adicionando uma colher (sopa) de azeite e meia colher de manteiga.

5. 5

   Após dourar bem a cebola, adicione o tomate, pimentão, coentro, salsa, orégano e metade de um tablete de caldo de galinha (vá colocando aos poucos e experimentando o sal).

6. 6

   Deixe refogar bem e adicione o molho de tomate e um pouquinho de água.

7. 7

   Adicione o atum com o molho, meia lata de milho verde, 1/4 de creme de leite, uma colher (chá) de creme de ricota, 1/2 pacote de queijo ralado e misture com o fogo ainda ligado.

8. 8

   Lave novamente o macarrão para ficar soltinho, misture com o molho, deixe refogar por 3 minutos e desligue.

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