Macarronada cremosa

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de macarrão de sua preferência (não pode ser muito pequeno).
• 1 lata de extrato de tomate
• 200 g de azeitonas verdes
• 300 g de mussarela inteira (não fatiada)
• 300 g de presunto inteiro (não fatiado)
• 1 ou 2 tabletes de caldo de costela
• 1 lata de creme de leite com o soro
• 1 folha de louro
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho amassado
• Tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola e o alho no óleo quente. Pique o presento em quadrados do tamanho desejado. Refogue.

2. 2

   Coloque o extrato de tomate, adicione duas latas de água (a lata serve de medida), acrescente o caldo e o louro.

3. 3

   Tempere a gosto. Deixe cozinhar por meia hora ou até o molho engrossar.

4. 4

   Depois acrescente o creme de leite. Abaixe o fogo e deixe apurar.

5. 5

   Coloque a água para ferver com o sal e um pouco de óleo.

6. 6

   Quando ferver coloque o macarrão e cozinhe a seu gosto.

7. 7

   Escorra e coloque em uma vasilha.

8. 8

   Acrescente as azeitonas e o queijo picado a seu gosto.

9. 9

   Misture bem e jogue esse creme bem quentinho por cima do macarrão.

10. 10

    Mexa bem e sirva quente.

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