Macarronada com molho de presunto

🥕 Ingredientes

• 350 g de presunto
• 1 tablete de caldo Knorr galinha ou bacon
• 2 colheres de manteiga
• 1 cebola picada
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 lata de creme de leite (com o soro)
• 1 pacote de molho pronto de tomate
• 1 pacote de macarrão (parafuso)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a água para ferver, acrescente sal e água.

2. 2

   Em outra panela aqueça em fogo baixo, a manteiga, doure a cebola picada e o presunto cortado em tirinhas finas ou ralados, deixe dourar.

3. 3

   Acrescente o caldo knorr e 3 conchas de água quente.

4. 4

   Coloque as 3 colheres de farinha de trigo já derretidas em água fria e mexa cuidadosamente até engrossar.

5. 5

   Mantenha fogo baixo.

6. 6

   Coloque o molho de tomate e continue a mexer, o molho fica mais grosso.

7. 7

   Quando levantar fervura desligue e acrescente o creme de leite.

8. 8

   Conserve a panela fechada e coloque o macarrão pra cozinhar, o tipo parafuso leva uns 5 minutos para atingir o cozimento.

9. 9

   Escorra o macarrão e coloque de preferência em um refratário ou forma grandes,

10. 10

    Despeje o molho, pode jogar queijo parmesão se desejar e acrescentar azeitonas, orégano se gostar.

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