Estrogonofe de frango cremoso

🥕 Ingredientes

• 500 g de frango picado em cubinhos
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres de sopa de maionese
• 3 colheres de sopa de requeijão
• 3 colheres de sopa de cathcup
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 3 colheres de sopa de molho de tomate (ou um tomate inteiro picado, sem sementes)
• 1 pacote de cogumelos em conserva.
• 2 colheres de azeite
• 2 dentes de alho
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango apenas com a maionese e reserve por uns 30 min.

2. 2

   Em uma panela, coloque o azeite e frite o alho, junte o frango, os cogumelos e deixe cozinhar em fogo baixo.

3. 3

   Quando o frango estiver começando a ficar branquinho, mexa um pouco e adicione o molho de tomate, o catchup e a mostarda, deixe cozinhar.

4. 4

   Quando o molho começar a borbulhar e ficar mais cremoso, tempere com o sal e a pimenta e adicione as colheres de requeijão.

5. 5

   Cozinhe por 5 minutos.

6. 6

   Adicione o creme de leite e apague o fogo.

7. 7

   Sirva com arroz branco e batata palha.

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