Macarronada com funghi seco

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão de sua preferência
• 500 g de carne moída
• 2 xicaras de funghi seco
• 2 polpas de tomate e 1 extrato de tomate
• 1 colher de sopa de açúcar
• óleo, sal e temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande coloque água e um filete de óleo, deixe ferver e cozinhe o macarrão al dente, tire da panela e lave-o em água fria e reserve.

2. 2

   Em outra panela, coloque o oleo, o sal e os temperos ao seu gosto e refogue a carne moída, após junte as polpas e o extrato, a colher de açúcar e as 2 xícaras de funghi seco, cozinhe por 30 minutos em fogo médio.

3. 3

   Com o macarrão já lavado, coloque em um recipiente de sua preferência e cubra com o molho quente e misture com todo macarrão, o funghi dá um sabor especial em molhos vermelhos, agora é só degustar.

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