Macarronada com brócolis da Déborah

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de um kg de macarrão penne
• 1 peito de frango cortado em cubinhos
• 150 g de bacon cortados em pedaços pequenos
• 1 maço de brócolis
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 cebola média bem picada
• 1 cenoura grande cortada e rodelas na transversal
• 2 colheres bem cheias (sopa) de margarina de boa qualidade
• Sal a gosto
• 1 sazón vermelho
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 lata de creme de leite com soro
• Cheiro verde para polvilhar
• 2 colheres de azeite ou óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela com água fervente coloque o macarrão penne, o óleo e 1 pitada de sal.

2. 2

   Deixe cozinhar, mas não deixe amolecer muito.

3. 3

   Tempere o frango com o alho um pouco de sal, 1 pitada de pimenta-do-reino, 1 pitada de orégano e o sazón.

4. 4

   Coloque-o em uma panela aquecida com a margarina e deixe fritar.

5. 5

   Quando estiver quase frito acrescente o bacon em cubinhos e a cenoura em rodelas e deixe dourar em fogo baixo.

6. 6

   Em seguida adicione o brócolis e a cebola picada, deixe o brócolis ficar al dente.

7. 7

   Experimente o sal, se precisar coloque mais um pouquinho.

8. 8

   Desligue o fogo.

9. 9

   Escorra o macarrão, não deixando-o muito seco e acrescente a mistura com frango e o creme de leite sem soro.

10. 10

    Misture levemente e salpique com cheiro verde.

11. 11

    Deve-se servir quente, pois assim que esfriar o macarrão seca e não fica tão gostoso.

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