Macarronada com bacalhau

🥕 Ingredientes

• 1/2 pacote de macarrão parafuso ou outro qualquer do sua preferência, cozido 'al dente'
• 300 g de bacalhau dessalgado e desfiado
• 1/2 pimentão amarelo picadinho
• 1/2 pimentão vermelho picadinho
• 1/2 maço de salsa picadiinha
• 4 colheres de azeite
• 3 dentes de alho amassadinhos
• ovos cozidos e azeitonas para decoração (opcional)
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela grande, coloque 2 colheres de azeite e frite o alho.

2. 2

   Coloque o bacalhau desfiado, os pimentões e cozinhe por alguns minutos.

3. 3

   Desligue o fogo e coloque a salsa picadinha .

4. 4

   Coloque então o macarrão que foi cozido 'al dente', conserte o sal , misture delicadamente e arrume num pirex.

5. 5

   Decore com os ovos cozidos e azeitonas.Coloque as outras 2 colheres restantes de azeite. Sirva quente.

6. 6

   Se necessário for, você pode também aquecer no forno na hora de servir.

❓ Perguntas frequentes

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