Macarrão verde

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão
• 2 maços de espinafre
• 500 g de peito de galinha
• 2 dentes de alho amassados
• 2 pitadas de sal a gosto
• 1 bandeja de queijo mussarela
• 1 cebola picada
• 1 tomate sem semente picado
• 1 colher de sobremesa de colorau para dar cor
• 2 colheres de sopa de óleo de canola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o macarrão al dente com o espinafre, depois de cozido coloque para escorrer.

2. 2

   Cozinhe o peito, deixe esfriar e desfie.

3. 3

   Em uma panela com o oleio, refogue o peito com o restante dos temperos, como cebola, tomate (pode colocar todos os tempero que quiser), deixe tomar gosto com 1/2 xícara de água.

4. 4

   Abaixe o fogo e tampe a panela para tomar o gosto só no vapor.

5. 5

   Depois de pronto retire do fogo e reserve.

6. 6

   Coloque um filete de óleo no refratário e metade do macarrão.

7. 7

   Por cima coloque o recheio de galinha e depois o queijo mussarela, assim sucessivamente, terminando com a mussarela.

8. 8

   Leve ao forno por 20 minutos e sirva quente.

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