Macarrão suculento ao molho branco com frango

🥕 Ingredientes

• 5 dentes de alho
• 2 caldos de galinha
• 1 envelope de sazón vermelho
• 2 colher de alecrim desidratado
• 1 limão
• 3 colheres de sopa de molho shoyu
• 200 g de bacon em cubos
• 2 cebolas médias cortadas em cubos
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 lata de ervilha
• 200 g de pesunto em cubos
• 200 g de mussarela em cubos
• 2 lata de creme de leite
• 1 copo de requeijao
• 1/2 xícara de leite
• 1 kg de peito de frango
• 500 g de talharim
• 1 xícara de água
• 1 colher de sopa de óleo
• 1/2 colher de sopa de açúcar
• 1 litro de água
• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 colher de manteiga
• 1 sazón para massa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela soque 3 dentes de alho, junte o suco de 1 limão.

2. 2

   Junte o alecrim, o sazón, o molho shoyu, 1 caldo de galinha esfarelado e o frango já cortado e lavado.

3. 3

   Deixe marinar por 30 minutos.

4. 4

   Em uma panela aqueça uma colher de óleo com o açúcar, ficando dourado coloque o frango e todo o marinado na panela, refogue por 6 minutos, coloque a água e deixe cozinhar.

5. 5

   Depois do frango cozido e frio desfie.

6. 6

   Na mesma panela do cozimento do frango, frite o bacon, acescente as cebolas e 2 alhos amassados, coloque o azeite e deixe fritar.

7. 7

   Na mesma panela junte o frango, o caldo de galinha, ervilha, champignom, refogue por 2 minutos.

8. 8

   Acrescente o leite, o presunto, a mussarela, o requeijão e o creme de leite.

9. 9

   Deixe ferver por 3 a 5 minutos até derreter toda a mussarela e encorpar o molho.

10. 10

    Coloque 1 litro de água para ferver junto com o sal e o óleo.

11. 11

    Acrescente o macarrão e deixe cozinhar al dente.

12. 12

    Depois de cozido lave o macarrão.

13. 13

    Em uma panela derreta a manteiga, junte o sazón de massas e misture o macarrão.

14. 14

    Passe para uma travessa e jogue o molho.

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