Macarrão sem sufoco

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão espaguete
• 1/2 cebola picada
• óleo ou azeite
• 3 dentes grandes de alho picadinhos
• queijo ralado a gosto
• 2 caixas grandes de molho pronto (pomarola)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque água para cozinhar com sal a gosto e um pingo de óleo.

2. 2

   Quando a água estiver fervendo, coloque todo o pacote de macarrão e deixe cozinhar.

3. 3

   Escorra o macarrão e deixe em uma travessa

4. 4

   Refogue o alho com um pouco de óleo ou azeite (o suficiente para cobrir o fundo da panela. Nesse ponto, se preferir, pode adicionar calabresa picadinha mas não use muito óleo ou azeite nesse caso, a calabresa também solta gordura.

5. 5

   Coloque a cebola picada e mexa até dourar.

6. 6

   Refogue tudo bem e só depois coloque o molho pronto (pomarola).

7. 7

   Mexa até o molho ficar com uma carinha mais grossa.

8. 8

   Quando o molho estiver nesse ponto, você pode adicionar uma lata de creme de leite, é só ir adicionando aos poucos e mexendo até o molho ficar rosado.

9. 9

   Espere ferver um pouco para pegar gosto.

10. 10

    Retire do fogo e arrume o molho sobre o macarrão.

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