Macarrão salada alho e óleo

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão espaguete
• 1 cabeça de alho
• 1 cebola branca
• 4 ovos cozidos
• 1 cenoura ralada
• Coentro, cebolinha e salsa a gosto
• Sal e azeite de oliva a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela cozinhe o macarrão, escorra e separe.

2. 2

   Em fogo brando refogue o alho e a cebola picados com bastante azeite, até começar a dourar.

3. 3

   Acrescente a salsa, o coentro e o sal, refogue um pouco mais até começar a desidratar as folhas da salsa.

4. 4

   Acrescente a cenoura ralada, misture-a rapidamente aos outros ingredientes e apague o fogo.

5. 5

   Coloque aos poucos o macarrão, misturando com os ovos cortados em cubinhos.

6. 6

   Pode ser servida pura ou com frango de forno.

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