Macarrão Ohana

🥕 Ingredientes

• 2 1/4 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 1 3/4 xícaras de shoyu
• 1 1/4 colheres (sopa) de alho
• 1 1/4 colheres (sopa) de gengibre fresco
• 4 colheres (sopa) de suco de abacaxi concentrado
• Macarrão de Yakisoba
• Acelga fatiada a gosto
• Repolho verde e repolho roxo fatiado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva todos os ingredientes, menos o amido de milho e o suco de abacaxi, em um pote

2. 2

   Coloque essa mistura no fogo e espere ferver

3. 3

   Dissolva o amido de milho no suco de abacaxi e misture essa pasta lentamente à panela até engrossar

4. 4

   Deixe essa mistura cozinhar por 30 minutos e coe em uma peneira

5. 5

   Refogue rapidamente os repolhos e a acelga em uma panela grande, como a wok

6. 6

   Junte nessa panela o molho de abacaxi e, por fim, coloque o macarrão de yakisoba já cozido

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