🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 500 g de macarrão parafuso colorido
- 500 g peito de frango em pedaços
- 250 g de bacon picado e frito
- 250 g de linguiça calabresa
- 100 g azeitona sem caroço
- 1 cebola grande picada
- 1 cenoura ralada
- 1 tomates grande picado
- 1/2 pimentão verde picado
- 1/2 pimentão amarelo picado
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1 lata de milho verde
- cheiro-verde
- 2 cubos de caldo de galinha
- 2 dentes de alho bem picados
- 1 pitada de pimenta do reino
- sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Cozinhe o macarrão em água e sal, deixe al dente.
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Escorra e reserve.
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Na chapa, coloque o bacon para fritar
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Quando bacon começar a fritar acrescente a linguiça calabresa e o frango
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Tempere com sal e pimento-do-reino a gosto
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Depois de bem frito incluir o pimentão, cenoura, alho, cebola e caldo de galinha
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Assim que os itens acima estiverem refogados adicione milho verde e tomate picado
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Coloque o macarrão e mexa bem, até ficar homogêneo
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Acrescente o cheiro-verde
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Sirva à vontade.
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