Macarrão gratinado para churrasco

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de macarrão
• 2 tabletes de caldo de costela
• 100 g de bacon picado
• 2 lingüiças, defumadas e picadas
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada
• Cheiro verde a gosto
• Azeitonas pretas a gosto
• 100 g de queijo branco minas picado
• 2 pimentas dedo de moça sem sementes e picadas
• 1/2 xícara de chá de farofa temperada
• Azeita para refogar
• 200 g de mussarela ralada
• 100 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o macarrão (al dente) com os tabletes de caldo de costela e reserve.

2. 2

   Refogar com azeite, o bacon, o alho, a cebola, a lingüiça, a pimenta, a cebolinha verde e as azeitonas, e por úlitmo o queijo branco.

3. 3

   Misture tudo no macarrão e acrescente o cheiro verde e a farofa.

4. 4

   Cubra com os queijos mussarela e parmesão, leve ao fogo para gratinar.

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