🥕 Ingredientes
- 1 pacote de macarrão espaguete
- 1/2 pimentão verde
- 2 cenouras
- 2 tomates
- 1 cebola
- 2 linguiças calabresas
- salsa
- cebolinha
- água
- 6 fatias de mussarela
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
-
Pique o pimentão, os tomates, a cebola, a salsa e a cebolinha.
-
Rale a cenoura bem fininha.
-
Pique a linguiça.
-
Em uma panela média, frite a linguiça picada (não é necessário oléo para fritar e não deixe fritar muito pois irá ao forno).
-
Quando a linguiça estiver dourando, coloque as cenouras e acrescente 3 colheres de sopa de água.
-
Quando a água estiver secando, coloque o pimentão, os tomates, a cebola, a salsa e a cebolinha e misture e desligue o fogo e reserve.
-
Em uma panela separada, faça o macarrão (não é necessário refogar o macarrão, apenas cozinhe o mesmo na água com óleo e sal).
-
Escorra o macarrão e preaqueça o forno.
-
Em uma travessa de vidro, forre o fundo com macarrão e coloque uma camada do refogado.
-
Intercale o refogado e o macarrão até que tudo esteja na travessa.
-
Coloque as fatias de queijo por cima e leve ao forno até que o queijo derreta e sirva.
Seja o primeiro a comentar!