Carne ao requeijão e brócolis

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de bacon em cubos
• 1 maço de brócolis cozido
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 600 g de coxão mole em tiras
• 2 xícaras (chá) de requeijão
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• para polvilhar
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira, refogue o bacon na própria gordura.

2. 2

   Acrescente o brócolis e refogue por 3 minutos.

3. 3

   Tempere com sal e pimenta.

4. 4

   Aqueça a mesma frigideira em fogo alto, com a manteiga e frite rapidamente a carne até dourar

5. 5

   Temperos a gosto!

6. 6

   Intercale uma camada de carne e uma do molho de brócolis com bacon e requeijão. Termine com o molho.

7. 7

   Polvilhe a farinha de rosca e o queijo

8. 8

   Leve ao fogo médio (preaquecido por 15 minutos) até dourar.

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