🥕 Ingredientes
- 500 g de macarrão (tipo penne)
- 100 g de bacon (em cubos)
- 50 g de parmesão (ralado)
- 250 g de presunto (cortado em tirinhas)
- 350 g de queijo (cortado em tirinhas)
- 1 lata de creme de leite (com o soro)
- 1 lata de molho pronto (pode ser molho caseiro também)
- 1 lata de água (use a lata de molho para medir)
- 1 lata de ervilha
- Orégano, alho, cebola, manjericão, uma pitadinha de sal e temperos a gosto
- Obs: Pode-se, substituir o presunto por peito de peru, atum ralado, lingüiça, ou até mesmo por peito de frango desfiado grosso
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
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Frite o bacon, até ficar bem crocante e reserve.
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Aproveite a gordura do bacon, e doure o alho e a cebola.
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Quando estiver bem douradinho, acrescente o molho de tomate, a água e deixe refogar por 10 minutos.
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Misture o creme de leite (com o soro) e a ervilha, no molho de tomate, e mexa bem.
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Deixe refogar por mais 10 minutos, e acrescente o presunto.
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Veja se o tempero está bom.
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E deixe em fogo alto por mais 5 minutos.
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Por último acrescente o queijo mussarela cortado em tiras bem finas, espere o queijo derrete um pouco e, logo em seguida acrescente o macarrão, misture bem.
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Colocar o macarrão em um refratário que possa ir ao forno.
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Jogar o bacon reservado por cima e polvilhar parmesão ralado a gosto.
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Levar ao forno médio, até gratinar o queijo.
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Cuidado com o sal, pois alguns ingredientes já são salgados.
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