Macarrão de panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de frango
• 1 saché sazón vermelho (carne)
• 3 cebolas grandes picadas em cubos
• 3 a 5 colheres (sopa) de margarina
• sal e pimenta à gosto
• 300 g de mussarela
• 300 g de presunto
• 2 fatias médias de bacon picadas em cubos
• 1 lata de milho verde pequena (aquelas que compramos em supermercado)
• 1/2 pacote de macarrão penne
• 3 colheres (sopa) de extrato de tomate (se preferir pode substituir por molho pomarola, fica mais leve)
• 2 caixinhas de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango em cubos, tempere com sazón, sal e pimenta a gosto.

2. 2

   Na panela de pressão, coloque a margarina até dissolver.

3. 3

   Em seguida, coloque as cebolas e vá mexendo até ficarem douradas.

4. 4

   Acrescente o frango, frite até ficar douradinho, adicione o extrato de tomate e mexa bem.

5. 5

   Depois jogue o bacon por cima (o bacon já frito antes em outra panela, frite o bacon sem óleo pois ele já possui uma gordura).

6. 6

   Em uma vasilha, pique em fatias a mussarela e o presunto, retire o caldo do milho e misture.

7. 7

   Em seguida, acrescente a mussarela, o presunto e o milho e mexa bem.

8. 8

   Depois de mexido coloque metade do macarrão penne e mexa com cuidado.

9. 9

   Rapidamente acrescente o creme de leite e mexa mais um pouco.

10. 10

    Coloque a água até antes de cobrir o macarrão (não cubra o macarrão todo, quando estiver quase coberto, mexa mais um pouco com cuidado para não quebrar o macarrão).

11. 11

    Tampe a panela e assim que pegar pressão, deixe por 5 minutos.

12. 12

    Retire a pressão com cuidado e acrescente creme de leite.

13. 13

    Se desejar mais grosso, deixe ferver até engrossar e sirva-se.

❓ Perguntas frequentes

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