🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 500 g de macarrão de sua preferência (aumente a quantidade dependendo do tanto de pessoas)
- 500 g de carne moída (patinho, acém, ...)
- 2 cebolas médias cortadas em rodelas
- 2 tomates médios cortados em rodelas
- 8 salsichas picadas
- 2 e 1/2 de requeijão cremoso
- 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga
- azeitonas, milho, palmito e outros condimentos a gosto
- 1 lata de molho de tomate
- água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Tempere a carne como desejar.
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Em uma panela de pressão, derreta a manteiga, acrescente a carne moída e refogue.
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Quando a carne pegar cor e começar a soltar água, faça uma camada de cebola em cima dela e outra de tomate.
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Acrescente as salsichas ferventadas e picadas por cima do tomate formando também uma camada.
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Acrescente os outros condimentos de sua preferencia e coloque o requeijão cremoso.
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Acrescente o macarrão e coloque água o quanto bastar para não queimar a panela.
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Depois de pegar pressão, conte de 7 a 10 minutos.
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Depois de pronto, acrescente o molho de tomate, deixe ferver com a panela destampada até incorporar e verifique o sal.
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