Macarrão de panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 cebola grande picada
• 1 punhado de manjericão
• 2 tabletes de caldo de costela
• Alho a gosto
• 1 pomarola tradicional (manjericão)
• 1 caixa de creme de leite
• 500 g de macarrão penne grano duro
• Cerca de 2 litros de água
• Sal a gosto
• 1 vidro de requeijão cremoso
• 300 g de mussarela picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão refogue a carne moída com cebola, os tabletes de caldo de costela, alho e o manjericão.

2. 2

   Depois de refogada acrescente a pomarola, o creme de leite, o macarrão, a água e se necessário tempere com sal a gosto.

3. 3

   Coloque a pressão após 5 minutos abra a panela mexa, se necessário coloque na pressão novamente por mais alguns minutos. coloque em um refratário acrescente o requeijão cremoso e sirva colocando a mussarela no fundo do prato para que derreta e fique saborosíssimo.

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